Пицца "Минутка"

Ингредиенты: -Яйцо — 2 Штуки -Майонез — 4 Ст. ложки -Сметанa — 4 Ст. ложки -Мука — 9 Ст. ложек -Сыр — 150 Грамм -Колбаса — 100 Грамм -Помидор — 1 Штука -Соль — - По вкусу

Приготовление: Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану. Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова. Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита!