Пирог «Лень — матушка»

Пирог «Лень — матушка». Это рецепт вкусного пирога простого по составу и приготовлению

Ингредиенты: — 1 стакан муки — 50 гр сахара — 100 мл молока — 4 яйца — 1 банка вареной сгущенки — 2 ч. л. разрыхлителя — 1 стакан очищенных грецких орехов — 50 гр изюма Приготовление: 2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Добавляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто. Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут). Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности. Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными ранее орехами. Даем настояться пару часов при комнатной температуре. Приятного аппетита!