Перловка с печенью в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Перловка - очень полезная крупа. Не смотрите на её серость и невзрачность, на самом деле, главное - правильно её приготовить. Перловка может стать прекрасным гарниром, а если сдобрить её мясом, тушёнкой, печенью или сердцем, так вообще получается деликатес. Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления перловки с печенью и овощами в мультиварке. Блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления перловки с печенью в мультиварке нам потребуется:

вода - 900 мл;

печень - 500 мл (у меня куриная, можно взять свиную);

перловка - 400 г;

морковь - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

соль и специи - по вкусу;

масло растительное - 2 ст. л.