Печёночные оладьи с рисом

Вероника Крамарь

Автор рецепта

Хочу поделиться простым рецептом приготовления печёночных оладий с рисом. Они получаются нежными, вкусными, да и готовятся очень быстро. Такие оладьи могут быть основным блюдом, а ещё их можно подать с запеченным картофелем или овощным салатом. Печеночные оладушки с рисом можно взять с собой на пикник для лёгкого перекуса, положив на листья салата и кусочек хлеба. Попробуйте, я уверена вам понравится этот рецепт.

Ингредиенты

Для приготовления печёночных оладий с рисом нам потребуется:

печень (я готовила из куриной печени) - 500 г;

яйцо - 1 шт.;

рис отварной - 100 г;

лук репчатый - 1 шт.;

мука пшеничная - 2 ст. л. (с горкой);

соль, специи - по вкусу;

растительное масло для жарки.