Печенье на кефире

Печенье на кефире

Нежное, ароматное, слегка хрустящее домашнее печенье на кефире, готовится очень быстро и просто, из простых продуктов.

Ингредиенты:

• кефир – 130 мл.
• яйцо – 1 шт.
• сoль – 1/3 ч. л.
• сахар – 1 ст. л. (в тесто)
• растительное масло – 80 мл.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• мука – 300 гp.
• сaxар – для посыпки

Приготовление:

1. В глубокую миску выливаем кефир, к нему разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло.
2. Все хорошо перемешиваем.
3. Частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
4. Формируем печенье, выкладываем на противень и посыпаем сахаром.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяности.

Приятного аппетита!