Печень в сырном соусе

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г
• 1 большая луковица
• Плавленный сыр в банке 400 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Лавровый лист
• 1/2 стакана кипяченой воды

Приготовление:

1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

2. Заранее порезанную печень на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5.

3. Добавляем весь плавленный сыр к печени и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него зависит оттенок вкуса блюда.

4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.

5. Подавать с картофельным пюре и луком.

Приятного аппетита!