СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

"Павлова” с ягодами

Нажмите, чтобы узнать подробности

Рецепт великолепной “Павловой” с сезонными ягодами. Воздушный десерт из простых ингредиентов!

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 5 шт.
  • Сахарная пудра — 350 г
  • Ягоды — 750 г
  • Творожный сыр — 450 г
  • Сливки 35% — 200 г
  • Цитрусовая цедра — по вкусу
  • Карамель — по вкусу

На 100 г — 185 ккал

Приготовление:

1. Взбиваем белки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.

2. Выкладываем меренгу на противень, застеленный пергаментом.

3. Сушим примерно 90 минут (100-115 °C).

4. Из сыра, сливок и цедры делаем крем.

5. Наносим крем поверх остывших безе.

6. Добавляем ягоды и карамель.

Приятного аппетита!

11.06.2023 23:17