СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Особенности клюквы.

Нажмите, чтобы узнать подробности

Отличительной особенностью состава клюквы является большое количество пектинов. Кроме того, ягоды содержат сахара, антоцианы, катехины, бетаин, органические кислоты - лимонную, яблочную, щавелевую, урсоловую и другие. Главный витамин клюквы - это, конечно же, аскорбиновая кислота. По количеству витамина С эти плоды вполне могут составить конкуренцию цитрусовым. В ягодах преобладает витамин Е, витамины группы В.

Минеральный состав включает калий, фосфор, кальций, а также другие необходимые для животных организмов элементы - натрий, магний, медь, йод, марганец, цинк.

Категория: Биология
08.02.2018 15:16