Оригинальные рыбные котлеты из сельди

Автор рецепта

Татьяна Латышева

Рыбные котлеты - очень вкусные и нежные. И мне кажется, что они незаслуженно реже готовятся, чем мясные. А зря! Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинальных рыбных котлет из свежемороженой сельди. Хочу подчеркнуть, что я делала рыбные котлеты из разных видов рыб, но вот из сельди мне понравились больше всех. Очень рекомендую всем приготовить их.

Ингредиенты

Итак, для приготовления рыбных котлет из сельди нам понадобится:

1 сельдь свежемороженая;

картофель сырой - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

яйцо - 1 шт.;

чеснок - 1 долька;

соль, перец - по вкусу;

сухари панировочные - для обсыпки;

масло растительное - для обжарки.