Омлет с козьим сыром

Автор рецепта

Kiwi

Думаю трудно найти человека, который не любит омлет с сыром. Воздушный, питательный, ароматный, с золотистой корочкой - вот характеристики этого блюда. Предлагаю Вам рецепт омлета с козьим сыром и овощами. Приятное послевкусие этому блюду придает козий сыр. Овощи можно взять по своему вкусу. Например, сюда прекрасно подойдет и отварная свекла, но я буду готовить омлет с болгарским перцем и луком.

Ингредиенты

Для приготовления омлета с козьим сыром Вам потребуется:

1 яйцо;

2 яичных белка;

100 мл молока;

1 болгарский перец;

1 маленькая луковица;

20 г козьего сыра;

соль, свежемолотый черный перец.