СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Оливье с лобстером
ЗИТУНИ АБДЕССАТТАРА, БРЕНД-ШЕФА «LA MARÉE»
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ПОРЦИЮ: Мясо лобстера отварное 100 г Картофель 60 г Морковь 20 г Яйцо куриное 1-2 шт. Свежемороженый горошек 20 г Соленый огурец 1 шт. Перепелиное яйцо 1 шт. Красная икра Майонез
Картофель, морковь и куриное яйцо отварить. Нарезать одинаковыми кубиками.
Мороженый горошек тоже отварить, соленый огурец мелко нарезать.
Смешать картофель, морковь, яйцо, горошек огурец, заправить майонезом, посолить.
Выложить салат на тарелку. Сверху выложить мясо лобстера (если с поиском лобстера возникли проблемы, его можно заменить мясом краба). Украсить салат красной икрой и перепелиным яйцом, приготовленным любым способом.