Оладьи на пиве

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших оладий, замешанных на пиве. Данная выпечка несладкая, поэтому в тесто я ещё добавила измельчённую петрушку, вы же можете заменить её на любую другую зелень. Оладьи на пиве получаются мягкими, вкусными и пышными, они отлично поднимаются во время жарки и не оседают при остывании. Подавать их лучше всего со сметаной, сметанным соусом или кетчупом.

Ингредиенты

Для приготовления оладий на пиве потребуется:

пиво светлое - 1 стакан;

соль - 0,5 ч. л.;

сода - 0,5 ч. л.;

яйцо куриное - 1 шт.;

растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + 50 мл для жарки;

мука пшеничная - 1,5 стакана;

петрушка (или другая зелень) - 2-3 веточки (по желанию).

Стакан объёмом 200 мл.