СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Окрошка с кефиром

Нажмите, чтобы узнать подробности

Что идеально подходит на обед в летнюю жару? Ну конечно же прохладная окрошка с кефиром.

Продукты (на 4 порции)
Картофель отварной в мундире - 2 шт.
Яйца отварные - 4 шт.
Огурец - 2 шт.
Редис - 200 г
Колбаса вареная - 200 г
Лук зелёный - 1 пучок
Кефир - 1 л
Зелень укропа - 0,5 пучка (по вкусу)
Зелень петрушки - 0,5 пучка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Соль - 0,5 - 1 ч. ложка (по вкусу)
Пошаговый фото рецептОкрошка с кефиром

Продукты для рецепта перед вами.

Вареный картофель почистить, нарезать мелкими кубиками.

Яйца почистить, нарубить, оставив одно для украшения готовой окрошки.

Редис вымыть и натереть на крупной терке.

Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками.

Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Зеленый лук перебрать, промыть и нашинковать.

Зелень промыть и мелко нашинковать.

В глубокую емкость сложить все подготовленные компоненты окрошки, посолить, поперчить.

Все залить кефиром и перемешать.

Готовую окрошку разлить по тарелкам. Оставшееся яйцо нарезать дольками и положить в каждую по 1-2 дольке вареного яйца. Приятного аппетита!

19.06.2017 11:01