Окраивание вином

Как оригинально покрасить яйца? Используйте для этого белое вино и пищевые красители любого цвета. Так получите искрящиеся пасхальные яйца.

Для работы понадобятся:

• яйца — 4 шт.;
• пищевой краситель — 1 уп.;
• вино белое — 500 мл;
• сахар — 100 г;
• кастрюля;
• ложка.

Пасхальные яйца с блеском в коробке: YouTube/Oksana Kovalenko

Правила покраски:

1. Налейте вино в кастрюлю и засыпьте сахар, размешайте.
2. Засыпьте пищевой краситель в вино и размешайте до полного растворения.
3. Положите аккуратно яйца в кастрюлю с вином.
4. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь. Доведите до кипения, варите 8 минут. В процессе кипения поворачивайте яйца для равномерного окрашивания.
5. Сложите яйца в глубокую миску и залейте горячим вином, чтобы она полностью покрыла яйца.
6. Оставьте яйца в жидкости на 12 часов.
7. Выложите остывшие яйца на бумажную салфетку.

Сверкающие яйца очень красивые, они не оставляют следов краски на руках. Для получения фиолетового цвета без специальных красителей журнал Good Housekeeping советует опустить вареные яйца в красное вино и оставить до получения нужного оттенка.