Нож столовый

Приступая к завтраку, обеду или ужину, мы пользуемся столовыми приборами - вилками, ножами, ложками. Приготовленная еда лежит у нас на тарелках, а напитки - разлиты в стаканы, рюмки, фужеры. В нашей жизни множество предметов, без которых не обойтись. Но мы обращаем внимание на них лишь тогда, когда гости уходят, и нам предстоит перемыть массу посудных принадлежностей. А ведь когда-то посуды вообще не было, и можно было бы многое почерпнуть о ней из истории.

Нож столовый

Когда-то наши предки не различали столовых, охотничьих, хозяйственных и боевых ножей. Нож клали за пояс и применяли в зависимости от ситуации для той или иной цели. Столовый нож стал использоваться только с 6 века. У него был острый конец, наподобие как у кинжала. Предположительно, кончики ножей стали закругленными после распоряжения Наполеона, который поставил перед собой цель предотвращения всяческих ссор за столом.

Ложка

У этого столового прибора возраст немаленький. О ложке было упомянуто в "Повести временных лет". Она использовалась в качестве привычного и нужного за столом предмета. Летописец вдается в детали относительно того, как дружинники князя Владимира недовольны своими деревянными ложками, которые им предлагают вместо серебряных. Тогда князь издает приказ об изготовлении ложек из серебра, но вместе с тем подчеркивает, что золотом и серебром не добьешься дружбы, зато вместе с друзьями можешь достичь и золота, и серебра. Ложки, как и ножи, клали в футляры и носили с собой, или же их носили за поясом, а также в голенище сапога. Народ сочинял по этому поводу много пословиц и поговорок. У каждой ложки, в зависимости от ее величины, формы и предназначения, было особое название. В словаре Даля мы встречаем термин "разливная ложка", "межеумок" - название традиционной русской ложки, босная ложка - это ложка с тупым и продолговатым концом, полубоская - более грубая и утолщенная ложка по сравнению с обыкновенной, распространенная среди низших слоев общества, бурлаков.