Нарезное печенье с джемом

Рецептов приготовления подобного печенья существует великое множество. Да и называют его по-разному, а иногда пекут как пирог. Мы его называем "нарезное печенье с джемом". Хочу предложить свой вариант приготовления, может быть кому пригодится. Замечательный рецепт простой выпечки для домашнего чаепития!

Ингредиенты

Для приготовления нарезного печенья с джемом понадобится:

мука пшеничная - 2 стакана;

крахмал - 1 стакан;

сахар - 0,5 стакана;

сметана - 0,5 стакана;

яйцо - 1 шт.;

сливочное масло или маргарин - 120 г;

разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;

джем густой - примерно 3/4 стакана.