Мусс "Черный лес"

Ингредиенты:

Консервированные вишни в сиропе без косточек — 500 г Сливки для взбивания — 300 г Ромовая эссенция — 2 ч. л. Готовый шоколадный мусс — 350 г Тертый черный шоколад — 50 г

Приготовление:

1. Поместить вишни из сиропа на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. 2. Взбить сливки в миске до мягких пиков. Добавить ромовую эссенцию и перемешать миксером. 3. В прозрачные стаканы или креманки выложить слоями взбитые сливки, готовый шоколадный мусс, вишни и немного вишневого сиропа, заканчивая смесью сливок. 4. Посыпать десерт шоколадом и подавать.