Минтай с рисом на сковороде

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Фотоотчеты к рецепту:

Недавно приготовила кусочки минтая с рисом на сковороде. Это вкусное, сытное блюдо понравилось всей семье. Рецепт и простой, и очень удачный, ведь одновременно готовятся и рыбка, и рис в качестве гарнира. Минтай с рисом станет отличным блюдом к обеду или ужину. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления минтая с рисом на сковороде нам потребуется:

минтай - 600 г;

рис (я использовала пропаренный рис) - 200 г;

лук - 1 шт.;

вода - 400 мл;

морковь - 1 шт.;

растительное масло - 1 ст. л.;

соль и специи (я использовала специи для рыбы и куркуму) - по вкусу.