Мясо в томатном соусе

Ингредлиенты: Мясо (вырезка) — 1 Килограмм Томатное пюре — 800-900 Миллилитров (Можно заменить на консервированный томатный суп.) Луковица — 1 Штука (небольшая) Соль — 1 Чайная ложка Перец черный — По вкусу Сушеные специи — По вкусу Петрушка — По вкусу (по желанию) Масло растительное — 6-8 Ст. ложек Приготовление: 1. Нарежьте мясо кусочками с палец толщиной. 2. Обжарьте мясо на масле до коричневого цвета с обеих сторон. В процессе жарки добавьте нарезанный кубиками лук. 3. Добавьте в мясо с луком 3/4 стакана воды, затем все переложите в высокую форму для запекания. Добавьте томатное пюре, специи и еще 1/4 стакана воды. Перемешайте. 4. Выпекайте мясо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут. Через 45 минут мясо переверните. Приятного аппетита!