СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Марципан///

Нажмите, чтобы узнать подробности

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г молотого в порошок миндаля ● 200 г caster sugar (можно заменить мелким сахарным песком или пудрой) ● 200 г сахарной пудры ● цедра двух лимонов ● несколько капель миндального экстракта ● 2 белка средних яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миндаль очистите, высушите и смелите как можно тоньше. Смешайте все сухие ингредиенты и цедру лимонов. Добавьте миндальный экстракт и белки, перемешайте. Вымесите массу в пластичное тесто, заверните в пленку и поместите в холодильник на 1 час. Марципан может показаться вам липким. После охлаждения он будет такой, как надо. Марципановую массу можно подкрашивать в любой цвет.

07.11.2017 17:51