СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Мармелад ягодный

Нажмите, чтобы узнать подробности

Ингредиенты

  • 400 г ягоды (у меня черника)
  • 150 г сахара
  • 6 г (3 ч.л.) агар-агара
  • 1 апельсин
  • 150 мл воды

Приготовление

Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

Добавить агар-агар.

Перемешать. Оставить на 30 минут.

Ягоду положить в блендер.

Измельчить (должно получиться однородное пюре).

В кастрюльку положить ягодное пюре. Добавить сахар.

Влить воду. Довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 5 минут.

Добавить агар-агар, кипятить в течение 5 минут.

Горячую массу разлить по формочкам. Оставить на 1–2 часа (можно при комнатной температуре).

Приятного аппетита!

09.07.2017 20:52