Россия, Мытищи
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.06.2022 17:05
Родичева Елена Владимировна
учитель технологии, внеурочная деятельность, классный руководитель
342 699
39 
Местоположение
Специализация
- маринад 2 -
Ингредиенты на 8 порций:
1 ст.л. семян кориандра 1 ст.л. черного перца горошком 50 г ягод можжевельника 150 г морской соли хлопьями 200 г мелкого сахара 1 филе лосося с кожей
Приготовление:
Используя пестик и ступку, слегка раздавить вместе семена кориандра и перец, затем освободить ступку и слегка подавить ягода можжевельника. Добавить в миску с солью и сахаром и хорошо перемешать.
Застелить керамическое блюдо длиной не менее 40 см пленкой, чтобы она свисала по бокам, и положить филе кожей вниз на блюдо. Распределить маринад по всей поверхности рыбы. Плотно обернуть филе пленкой и убрать в холодильник на 3 дня.
Перед подачей промыть рыбу холодной водой и тонко нарезать.
13.05.2017 20:00
Комплекты видеоуроков для учителей
© 2017, Родичева Елена Владимировна 55
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
