Манник с вишней

Ингредиенты: • 1 ст. манки • 1 ст. сахара • 1 ст. кефира • 2 яйца • 200 гр замороженной вишни • 4 ст. ложки муки • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста • 2 ч ложки ванильного сахара

Способ приготовления: 1) Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки. (можно меньше), пока манка разбухает включили духовку нагреваться. 2) Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку. 3) Духовка, уже разогрета до 180 градусов. помещаем форму в духовку на 1 час, или до характерной желтой корочки.

Приятного аппетита ;)