Макароны "Чизбургер"

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Помидоры — 300 г
• Бульон — 2 стак.
• Макароны — 300 г
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Молоко — 0,75 стак.
• Твердый сыр — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Молотый перец — 0,5 ч. л.
• Приправа "Тако" — 1 упаковка

Приготовление:

1. Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавить 2 стакана бульона. Когда начнет закипать, добавить в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.

2. Пока макароны варятся, приготовить соус. Растопить 2 ст. л. сливочного масла и добавить 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать и поджаривать до золотистого цвета. Добавить молоко и опять хорошо взбить. Довести соус до кипения. Добавить тертый сыр и перемешать до однородности. Добавить соль и перец.

3. Влить в макароны соус и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Следующая (еще 7 из выпуска)