Луковые оладьи

Автор рецепта

Елена Калинина

Предлагаю вам интересный рецепт луковых оладий в индийском стиле. Очень вкусные, острые и хрустящие - такие оладушки вам обязательно понравятся! Острый перец регулируйте по своему вкусу. Отличная закуска!

Ингредиенты

Для приготовления луковых оладий понадобится:

лук репчатый (крупный) - 2 шт.;

перец чили - 0,5-2 шт. (по вашему вкусу);

чеснок - 2 зубчика;

куркума - 0,5 ч. л.;

паприка - 0,5 ч. л.;

петрушка или кинза (рубленная) - 1-2 ст. л.;

мука - 1 стакан;

вода - 1 стакан;

соль - по вкусу;

масло растительное рафинированное - 200 г.

Стакан - 200 мл.