Ленивые голубцы

фарш мясной - 500 грамм капуста - 400 грамм рис отварной - 200 грамм лук репчатый - 150 грамм сметана - 250 грамм паста томатная - 250 грамм соль, перец Приготовление: Капусту нарезать и смешать с мясным фаршем и предварительно отваренным рисом. Также в фарш добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон. Полученные котлеты выложить в сотейник, залить смесью сметаны и томатной пасты и тушить на небольшом огне под крышкой 30 минут.