Кускус с овощами в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Кускус - это крупа из твёрдых сортов пшеницы, из которой можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. В этот раз предлагаю приготовить кускус с овощами в мультиварке. Блюдо получается вкусным, аппетитным и сытным, его можно подать к столу и в качестве основного, и в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Уверена, рассыпчатый кускус, приготовленный по этому простому рецепту, многим придётся по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления кускуса с овощами в мультиварке потребуется:

кускус - 200 г;

морковь - 1 шт.;

лук (крупный) - 1/2 шт.;

болгарский перец - 1 шт.;

растительное масло для жарки;

соль, специи - по вкусу;

вода - 400 мл.