Куриный суп с пельменями

Татьяна Гусева

Автор рецепта

Если вы хотите к обеду или ужину приготовить вкусное и сытное первое блюдо, тогда сварите куриный суп с пельменями. Такой суп готовится несложно, не требует специальных кулинарных навыков. Для этого блюда можно взять и покупные пельмешки, и домашние. К столу аппетитный, насыщенный куриный суп с пельменями я подаю обычно со сметаной.

Ингредиенты

Для приготовления куриного супа с пельменями потребуется:

части курицы на кости (я взяла куриные крылья) - 250 г;

вода - 1,7-2 литра;

картофель (средний) - 2-3 шт.;

морковь (средняя) - 0,5 шт.;

лук (средний) - 0,5 шт.;

пельмени (лучше брать небольшого размера) - 250 г;

растительное масло - 1,5 ст. л.;

чеснок - 1-2 зубчика;

зелень свежая (я взяла укроп) - 2 веточки;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.