Куриный лентяй

Куриный лентяй

Ингредиенты:

• Вареное куриное филе - 300 гр
• Мука - 50 гр
• Яйцо (некрупное) - 2 шт
• Молоко - 150 гр
• Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1.Куриное филе мелко нарезаем.

2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки) Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок

3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита!