Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Источник: Unsplash (@tigerrulezzz)

Принято думать, что куриные наггетсы делают из куриных отходов. Но это не совсем так. Нагетсы состоят на 50% из измельченной куриной грудки, а вот вторая половина состоит из смеси кожи, кровеносных сосудов, костей, жира и соединительных тканей.

Споров о полезности и вредности наггетсов предостаточно. Несмотря на то, что при их производстве используется мясо птицы — источник белка,- после обваливания в панировочных сухарях и жарки в масле наггетсы могут нанести вред здоровью. Особенно детскому.

Впрочем, этот факт распространенный и каждый сам делает выбор. Если ты любишь наггетсы, то не стоит полностью от них отказываться. Можно раз в неделю устраивать «праздник живота» и есть вредную, но милую сердцу еду.