Куриные бедра в соусе

Наталья Имшенецкая

Автор рецепта

Пожалуй, блюда из курицы - одни из самых популярных на нашем столе. С куриным мясом можно приготовить немалое количество блюд. Например, куриные бедра в соусе - простое, но очень вкусное, ароматное блюдо. Мягкое куриное мясо хорошо пропитывается насыщенным томатным соусом, оливки придают особую пикантность. Для приготовления этого блюда можно использовать и другие части курицы.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления куриных бедер в соусе:

4 крупных куриных бедра;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 банка рубленных томатов в собственном соку*;

1/2 банки оливок с лимоном (или других);

соль, смесь специй;

растительное масло.

* Вместо рубленных томатов в собственном соку можно добавить томатную пасту (2-3 ст. л. томатной пасты растворить в 1 стакане горячей воды).