СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Кубанский перец

Нажмите, чтобы узнать подробности

Дольки сладкого перца в аппетитной томатной заливке из свежих помидоров – это салат из перца по-кубански.

Продукты
перец 5 кг
помидоры 2.5 кг
чеснок 300 г
масло растительное 1.5 стакана
соль 3 ст. ложки
уксус 0.5 л
сахар 200 г
петрушка 1 пучок
перец острый по вкусу

Как приготовить «Кубанский» перец:

Подготовленный перец разрезаем на 6-8 частей. Измельченные помидоры заливаем маслом, добавляем соль, сахар, уксус, зелень, горький перец, нарезанный чеснок и доводим до кипения. В кипящую массу добавляем перец, кипятим, помешивая, 10-15 мин.

В горячем виде раскладываем «Кубанский» перец по стерильным банкам и закатываем крышками.

20.06.2017 22:38