Кто изобрел консервы? - 2

Изобретение было немедленно реализовано в вечно воюющей армии Наполеона.

В меню французских солдат в XIX веке вошли говяжий бульон,

овощной суп, щи с говядиной, фасолью и грибами,

а на десерт – клубничное пюре.

В Великобритании торговец Питер Дюранд

развил процесс на один шаг дальше.

25 августа 1810 года он запатентовал использование

банок из луженой жести вместо бутылок,

а уже к 1820 году он поставлял консервы для Королевского флота в весьма больших количествах.

Позже его стали звать «британским благодетелем человечества».

Сохранение пищи стало популярным хобби в 1900-х годах,

в частности, изготовление варенья.

Улучшением вида банки мы обязаны американцам.

Начиная с 1819 года США выпускали консервированные омары,

тунец и начали сохранять овощи.

Дела пошли настолько хорошо,

что производство консервов стало выгодным –

появились заводы по производству консервных банок.