Кокосовый пирог в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Хочу поделиться простым рецептом приготовления наивкуснейшего кокосового пирога в мультиварке. Выпечка получается очень ароматной, а благодаря заливке из сливок - влажной и нежной. Уверена, этот пирог понравится многим.

Ингредиенты

Для приготовления кокосового пирога в мультиварке нам потребуется:

мука - 300 г;

разрыхлитель - 12 г;

кефир - 200 мл;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 200 г;

ванильный сахар - 1 пакетик;

сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Для заливки:

сливки 10%-20% - 200 мл;

кокосовая стружка - 80 г;

сахар - 2 ст. л.