Клюква в России

В нашей стране культивированием клюквы занялись лишь в 19 веке. Первая плантация была высажена в ботаническом саду Санкт-Петербурга. Курировал это дело ученый-садовод Эдуард Регель. Однако уже в начале 20 века плантацию забросили. Вновь о промышленном выращивании клюквы вспомнили только в 60-х годах прошлого века.

Сбор клюквы вручную. https://www.lelchitsy.by

. В России самая крупная плантация высажена в Костромской области.

С 2017 года выращиванием «кровавой» ягоды занялись в Архангельской области.

Клюкву высаживают на специальных грядках – чеках.

Чек клюквы и интересная фото-статья с плантации в Костромской области по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/nikitinskiy/plantacii-kliukvy-v-rossii-5dad3140d7859b00b1e96006

В России ее собирают в два этапа. Сначала вручную. Работники срывают самые крупные ягоды. Они идут на экспорт. Затем чеки заливают водой и собирают ягоды мокрым способом.

Особенность культивирования клюквы состоит в том, что у нас многие крупноплодные сорта не успевают созреть до морозов. В России выращивают в основном болотную (обыкновенную) клюкву. Но селекционеры вывели много сортов, обладающих улучшенными характеристиками. Это «Краса Севера», «Дар Костромы», «Алая заповедная». При соблюдении всех правил выращивания с одного гектара можно собрать до 10 тонн ягод.