Клафути со сливами

Автор рецепта

Лика Мостовая

Предлагаю вам замечательное клафути со сливами. В сезон созревания слив такой десерт очень актуален. Клафути относится к французской кухне, но, несмотря на пафосное название, замешивается десерт из простых и доступных продуктов, а приготовить его под силу даже неопытной хозяйке. Подать клафути можно как в горячем, так и в холодном виде. Горячий десерт обычно дополняют шариком мороженого, а холодный можно подать к чаю.

Ингредиенты

Для приготовления клафути со сливами нам понадобится:

молоко - 1 стакан;

мука - 160 г;

яйца - 2 шт.;

сахар - 4 ст. л.;

ванилин - 1 г;

соль - щепотка;

сливы - 300 г;

масло сливочное - 1 ст. л.;

сахарная пудра для подачи.