СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— С цукини —
Ингредиенты:
680 г цукини 2-3 зубчика чеснока 1/8 чашки лимонного сока плюс больше по вкусу 1/4 чашки тахини 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. свежемолотого перца 1/4 чашки свежих трав (опционально) вроде петрушки, мяты и тд 1 ст.л. оливкового масла для дрессинга
Приготовление:
Нарезать цукини вдоль пластинками толщиной 1 см, смазать небольшим количеством оливкового масла и обжарить на гриле (или запечь в духовке) до подпалин и мягкости. Положить на нескольких минут в фольгу, чтобы под воздействием пара они стали еще более нежными.
Положить цукини вместе с остальными ингредиентами, кроме масла, в комбайн и пюрировать до относительно гладкой массы. Переложить хумус в миску и сбрызнуть оливковым маслом.