СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Хумус — С цукини —

Нажмите, чтобы узнать подробности

— С цукини —

Ингредиенты:

680 г цукини 2-3 зубчика чеснока 1/8 чашки лимонного сока плюс больше по вкусу 1/4 чашки тахини 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. свежемолотого перца 1/4 чашки свежих трав (опционально) вроде петрушки, мяты и тд 1 ст.л. оливкового масла для дрессинга

Приготовление:

Нарезать цукини вдоль пластинками толщиной 1 см, смазать небольшим количеством оливкового масла и обжарить на гриле (или запечь в духовке) до подпалин и мягкости. Положить на нескольких минут в фольгу, чтобы под воздействием пара они стали еще более нежными.

Положить цукини вместе с остальными ингредиентами, кроме масла, в комбайн и пюрировать до относительно гладкой массы. Переложить хумус в миску и сбрызнуть оливковым маслом.

13.04.2017 19:30