СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Хлебно-медовый квас

Нажмите, чтобы узнать подробности

Приготовить 1,2 ржаных, залить 12 л (80° С), размешать оставить 6-8 часов настаивания. сусло слить, 0,6 кг, 30 г кислоты, до 25° и 10-20 г дрожжей. перемешать сбраживать 20. Молодой разлить бутылки воронку ватой. каждую положить 2 изюминки. время, появления углекислоты, выдерживают комнатной, затем следует пробками вынести прохладное.

Продукты
сухари 27-1.2 кг
вода горячая 77-12 л
мё 59-0.6 кг
лимонная 63-30 г
дрожжи разведенные 41-20 г
26.06.2017 19:07