Кексы сахарные постные

Автор рецепта

Ирина Вишня

Предлагаю легкий рецепт постной дрожжевой выпечки к чаю, с которым справится даже начинающая хозяйка. Дрожжевая постная выпечка готовится на день-два, так как в ней нет сдобы и она быстро сохнет. Тесто я готовлю в хлебопечке. Я люблю обогащать постное тесто различными добавками в виде фруктов или овощей. А куркума мне очень нравится за яркий цвет изделий.

Ингредиенты

Для приготовления постных сахарных кексов нам понадобится:

Для теста:

яблоко - 1 шт.;

вода - примерно 300 мл;

свежие дрожжи - 20 г;

мука белая - 600-800 г;

куркума;

сахар - 2 ст. л.;

соль - 1 ч. л.;

постное масло - 100 мл.

Для декора:

масло для обкатки;

сахар - 150 г;

корица - 2 ч. л.