СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Кастрюля = колба??!

Нажмите, чтобы узнать подробности

Это правда, что в эмалированной посуде с отбитыми кусками внутренней поверхности происходит какая-то ужасная химическая реакция кастрюли с супом?

Ничего по-настоящему ужасного и опасного для здоровья там, конечно, произойти не может, но если суп имеет кислую среду (например, те же щи), он теоретически может вступить в реакцию с железом на участках с отбитой эмалью. А присутствие железа в воде, - и в супе, естественно, тоже - как известно, очень сильно портит вкус. Так что предосторожность обоснованная - лучше ничего горячего в таких кастрюлях не готовить!

Категория: Химия
05.02.2017 17:57