Картофельные спирали

Автор рецепта

Инна Кондрашова

Очередной раз убеждаюсь, что картофель - универсальный продукт, из которого можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт картофельных спиралей. Готовится это блюдо не сложно, а выглядит очень эффектно. Сверху спирали покрыты золотистой корочкой, а внутри они мягкие и нежные. Такие картофельные спирали отлично сочетаются со сметанным соусом.

Ингредиенты

Для приготовления картофельных спиралей понадобится:

картофель - 400 г;

мука - 2 ст. л.;

яйца - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

растительное масло для жарки.