Картофельное пюре с зелёным горошком

Автор рецепта

Татьяна Гусева

Картофельное пюре - любимый гарнир в моей семье. Приготовить пюре из картошки можно по-разному (например, кто-то предпочитает делать пюре на воде, кому-то нравится на молоке с добавлением масла). Я предлагаю вам приготовить картофельное пюре с добавлением зелёного горошка, сливочного масла и молока. Пюре, сваренное из картошки и горошка, получается нежным, вкусным и аппетитным, оно станет отличным дополнением и к мясу, и к рыбе, и к птице.

Ингредиенты

Для приготовления картофельного пюре с зелёным горошком потребуется:

картофель - 600 г;

горошек зелёный (у меня - замороженный) - 100 г;

молоко - 200 мл;

масло сливочное - 30 г;

соль, перец чёрный молотый - по вкусу.