Капустные котлеты в томатном соусе

Автор рецепта

Лика Мостовая

Вкусные, сытные капустные котлеты в томатном соусе можно подать и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовятся они достаточно просто, из доступных продуктов, а результат получается превосходным.

Ингредиенты

Для приготовления капустных котлет в томатном соусе понадобится:

белокочанная капуста - 800-850 г;

лук - 2 шт.;

яйца - 2 шт.;

манная крупа - 3 ст. л.;

томатная паста - 3 ст. л.;

овощной бульон (или вода) - 1 стакан;

чеснок - 2 зубчика;

лавровый лист - 2 шт.;

растительное масло для жарки;

соль, чёрный молотый перец, сахар - по вкусу.