Капуста, тушёная с рисом в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

В качестве гарнира к котлетам, курице, сосискам или в самостоятельном виде в дни Поста можно подать к столу сытную, вкусную, сочную капусту, тушёную с рисом в мультиварке. Блюдо готовится достаточно просто. Рис рекомендую использовать пропаренный или "Кубанский" для плова. При желании, к капусте с рисом можно добавить помидоры, они придадут блюду нежную кислинку и дополнят вкус, сделав его более насыщенным.

Ингредиенты

Для приготовления капусты, тушёной с рисом в мультиварке, нам потребуется:

рис - 1 мультистакан;

вода - 2 мультистакана;

капуста - 260 г;

помидор - 1 шт. (по желанию);

лук (крупный) - 1/2 шт. (или 1 небольшая луковица);

соль, специи - по вкусу;

масло растительное - 1 ст. л.;

зелень для подачи.