Как приготовить моченые яблоки

Автор рецепта

Татьяна Латышева

Учитывая, что в этом году большой урожай яблок и многие задаются вопросом, что из них сделать, я решила поделиться одним из рецептов приготовления моченых яблок, которые зимой украсят ваш десертный стол и добавят дополнительных витаминчиков вашему организму. Для мочения лучше подойдут зимние сорта яблок, такие, как антоновка.

Ингредиенты

Для приготовления моченых яблок понадобится:

яблоки - 1 кг;

листья черной смородины - 10 шт.;

листья вишни - 10 шт.;

вода - 1,5 литра;

соль - 1,5 ч. л.;

мед - 4 ст. л. (примерно 100 г);

зерна горчицы - 0,5 ч. л.;

гвоздика - 5 шт.;

корица - 0,5 ч. л.