Кабачковый торт с грибами

Автор рецепта

Тамара Агапитова

Если вы любите удивлять своих родных и близких вкусным обедом или ужином, тогда приготовьте этот простой и очень вкусный кабачковый торт с грибами. Он будет украшением вашего семейного обеда, а также удивит и покорит ваших гостей за праздничным столом.

Ингредиенты

Для приготовления кабачкового торта с грибами потребуется:

Для теста:

кабачки - 3 шт.;

лук - 1 шт.;

яйца - 3 шт.;

крупа манная - 5 ст. л.;

соль - по вкусу;

перец - по вкусу.

Для крема:

грибы (у меня шампиньоны) - 350 г;

чеснок - 4 зубчика;

лук - 1 шт.;

сыр твёрдый - 200 г;

зелень петрушки - 4 веточки (для украшения);

помидоры - по вкусу (для украшения);

растительное масло для жарки;

укроп - 0,3 пучка.