Кабачковый торт

Автор рецепта

Людмила Худяк

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами, который прекрасно разнообразит ваше меню. Все мои блюда достаточно не дорогие, так как я сижу в декрете и бюджет семьи уменьшился, а запросы увеличились. Поэтому приходится придумывать рецепты вкусных и дешевых блюд. Этот закусочный торт из кабачков тоже готовится из доступных продуктов. Обязательно попробуйте, очень вкусно, особенно если не жалеть майонеза, а хорошо промазывать коржи, чтобы каждый корж пропитался, как следует.

Ингредиенты

Для приготовления кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами вам понадобится:

кабачки - 3 шт.;

яйцо - 2 шт. (в тесто) + 1 шт. для украшения (по желанию);

соль - 1 ч. л.;

сода - на кончике ножа;

мука - 2 стакана;

майонез - 250 г;

чеснок - 5 зубчиков;

плавленный сырок - 2 шт.;

помидор - 2 шт.;

растительное масло для жарки коржей.