Ёжики в мультиварке

Автор рецепта

Si-at

Рецептов приготовления ёжиков очень много. Но не каждый подходит для приготовления в мультиварке. Поэтому я решила привести пример приготовления ёжиков из фарша в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления ёжиков в мультиварке понадобится:

фарш особый (30% свинины, 70% говядины) – 300 г;

фарш индейки – 300 г;

лук репчатый небольшой – 1 шт.;

чеснок – 3 зубчика;

соль, перец – по вкусу;

мускатный орех – щепотка;

рис пропаренный (но у меня смесь 5 видов) – 100 г;

яйцо – 1 шт.;

морковь – 1 шт.;

лавровый лист – 1 шт.;

томатная паста – 2 ст. л.;

кипяток – около 200 мл.

Для подачи (индивидуально): укроп, огурец, кукуруза, картофельное пюре.