Индейка с рисом и овощами на сковороде

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Предлагаю разнообразить меню и к обеду или ужину приготовить индейку с рисом и овощами на сковороде. Блюдо получается очень вкусным, сытным. Рис становится рассыпчатым, ароматным, кусочки индейки - мягкими и нежными. Отличным дополнением к этому блюду станет салат из свежих овощей или маринованные овощи.

Ингредиенты

Для приготовления индейки с рисом и овощами на сковороде потребуется:

рис сухой - 1 стакан;

филе индейки - 400 г;

лук (средний) - 1 шт.;

морковь (средняя) - 1 шт.;

куркума - 0,5 ч. л.;

растительное масло для жарки;

соль, специи - по вкусу;

вода - 2 стакана.

Объём стакана 250 мл.