Еда.......

Салаты, мясные блюда, гарниры, десерты, фрукты… На Новый год столы по всей России буквально ломятся от лакомств. Зачем, если большинство блюд поедается потом в течение недели?

Русский салат — совсем не то, к чему мы привыкли в Америке, потому как салат-латук мало известен в России. Русский салат бывает двух видов: смесь нарезанных овощей или всевозможные вареные овощи с добавлением куриного или другого мяса или рыбы. Наш салат они называют «травой» (Джошуа Моррис, США).

Русская новогодняя еда — это то, что они называют «салатами»… Один — из рыбы, называемой селедкой. Я его есть не стал, поскольку понял из объяснений, что это рыба в последней стадии разложения… Но самым странным показался «салат» из невообразимой смеси картофеля, моркови, свеклы, кислой капусты, кукурузы, зеленого горошка и чего-то еще того же рода, всего отварного. У меня потом долго пучило живот… (Матеус Пассос, Бразилия.)